Oleh: sijaribu | 30 September 2008

kwetiaw goreng

kwetiaw goreng

kwetiaw goreng

Bahan

  • 250 gr kwetiaw basah
  • 2 sdm mentega.
  • 1 siung bawang putih, memarkan.
  • 150 gr daging ayam, potong dadu.
  • 1 batang wortel, potong dadu.
  • 1 batang sawi hijau.
  • 1 buah tomat, iris.
  • 2 sdm kecap manis.
  • 1 sdm kecap asin.
  • 1 butir telur.
  • ¼ sdt merica bubuk.
  • garam secukupnya.

Cara membuat

  1. Panaskan 1 sdm mentega, goreng bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam, wortel, sawi hijau, tomat, kecap manis, dan kecap asin, masak hingga wortel lunak.
  3. Masukkan kwetiaw, aduk rata, cicipi rasanya. Kocok telur dg garam dan merica bubuk, buat dadar dg 1 sdm mentega, lalu gulung dan iris2. Campur telur dg kwetiaw goreng.
  4. Angkat & hidangkan.

Saran

Hasil yang didapat dengan menggunakan kwetiau basah akan lebih enak dibandingkan dengan menggunakan kwetiau kering.

sumber: id.wikibooks.org/

About these ads

Responses

  1. promosikan artikel anda di infoGue.com. Telah tersedia widget shareGue dan pilihan widget lainnya serta nikmati fitur info cinema, game online & kamus untuk para netter Indonesia. Salam!http://www.infogue.com
    http://kuliner.infogue.com/kwetiaw_goreng


Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Kategori

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: